Heribert Bayer – In Signo Leonis, Neckenmarkt · Burgenland QW

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig, ein Hauch von Zedernholz und Vanille, dunkles Beerenkonfit unterlegt, Kirschen und Nougat klingen an. Saftig, zarte rotbeerige Nuancen, ein Hauch von Cassis, präsentes, gut integriertes Tannin, zeigt Länge, ein saftiger Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 23.11.2016)
Dark ruby, purple reflections, soft brightening on the rim. Delicately smoky, a touch of cedar and vanilla, dark berry confit underneath hints of cherries and nougat. Juicy, subtle red berry nuances, a touch of cassis, vivid, well-integrated tannins, shows length, a juicy food wine. (Peter Moser - Falstaff, November 23, 2016)
Heribert Bayer – In Signo Leonis
2013